Nell'industria alimentare gli anelli di tenuta radiale impediscono che sporco, polvere e altre contaminazioni penetrino in macchine e impianti. Quattro punti ne determinano l'idoneità:
- Materiali: Nell'industria alimentare si impiegano elastomeri idonei al contatto con gli alimenti — qualità conformi FDA come HNBR o FKM. Resistono ai detergenti e ai disinfettanti utilizzati negli stabilimenti di trasformazione alimentare.
- Design igienico: Il tipo costruttivo segue le prescrizioni igieniche, facilita la pulizia e riduce al minimo il rischio di contaminazione — grazie a superfici lisce, materiali resistenti all'abrasione e profili facili da pulire e da ispezionare.
- Omologazioni: I produttori devono essere in grado di dimostrare la conformità a EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) e FDA.
- Campi di applicazione: Pompe, mescolatori, impianti di trasporto, impianti di riempimento e molto altro.
Cosa distingue le tenute VR in questo ambito
Le tenute VR sono particolarmente adatte alla tenuta di alberi lisci e privi di cavità nelle macchine per la lavorazione alimentare. Poiché non vengono impiegati adesivi, nell'applicazione sono più sicure di molti prodotti della concorrenza. Le esecuzioni BOA, DOA, SOA, SAB e SAC sono particolarmente indicate grazie alla loro superficie liscia.
- Raccordo continuo secondo i requisiti di EHEDG e DIN EN 1672-2
- Privo di cavità
- Senza adesivi
- Diversi elastomeri con differenti omologazioni disponibili
Ulteriori caratteristiche
- resistente alla pressione grazie al corpo di supporto
- durata utile più lunga
- efficiente dal punto di vista energetico
- attrito ottimizzato grazie alla pressione radiale ridotta al minimo
- riduce l'apporto di calore sull'alimento lavorato
Macchine tipiche
- Macchine per panificazione
- Lavorazione dei cereali
- Lavorazione del pollame
- Macchine per macellazione
- Lavorazione delle carni
- Tecnologia lattiero-casearia
- Macchine da caffè
- Mescolatrici
Maggiori informazioni sui materiali idonei al contatto con gli alimenti nella Panoramica degli elastomeri, maggiori informazioni sul settore nella pagina Settori.