La conception hygiénique dans l’agroalimentaire

Dans l’agroalimentaire, les bagues d’étanchéité radiales empêchent la saleté, la poussière et d’autres impuretés de pénétrer dans les machines et les installations. Quatre points déterminent leur aptitude :

1. Matériaux : L’agroalimentaire emploie des élastomères de qualité alimentaire — des qualités conformes FDA telles que le HNBR ou le FKM. Ils résistent aux produits de nettoyage et de désinfection utilisés dans les entreprises de transformation alimentaire.
2. Conception hygiénique : La forme respecte les règles d’hygiène, facilite le nettoyage et réduit au minimum le risque de contamination — par des surfaces lisses, des matériaux résistants à l’abrasion et des profils faciles à nettoyer et à contrôler.
3. Agréments : Les fabricants devraient pouvoir attester la conformité EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) et FDA.
4. Domaines d’application : Pompes, mélangeurs, convoyeurs, lignes de remplissage et bien d’autres.

Ce qui distingue les bagues VR ici

Les bagues VR conviennent particulièrement à l’étanchéité d’arbres lisses et sans cavité dans les machines de transformation alimentaire. Comme aucun liant n’est utilisé, elles sont plus sûres à l’usage que bien des produits concurrents. Les exécutions BOA, DOA, SOA, SAB et SAC conviennent tout spécialement grâce à leur surface lisse.

• Transition sans rupture selon les exigences de l’EHEDG et de la DIN EN 1672-2
• Sans cavité
• Sans liant
• Différents élastomères disponibles avec divers agréments

Autres propriétés

• résistante à la pression grâce au corps de support
• durée de vie accrue
• efficace sur le plan énergétique
• frottement optimisé par une pression radiale minimisée
• réduit l’apport de chaleur au produit alimentaire transformé

Machines typiques

• Machines de boulangerie
• Transformation des céréales
• Transformation de la volaille
• Machines d’abattage
• Transformation de la viande
• Technique laitière
• Machines à café
• Mélangeurs

Pour en savoir plus sur les matériaux de qualité alimentaire, voir l’ aperçu des élastomères ; pour le secteur, voir la page Secteurs.